Az ánizs a horgászatban hol előtérbe kerül, hol egy kicsit a feledés homályába merül. Egy biztos, ezt az illóolaj alapú ízanyagot sosem szabad elfelejteni a békéshalak horgászata során. Világos szín, közepes szemcsézet, apró pellet szemek és jó tapadás jellemzi ezt az anyagot. Pontyos-kárászos felmelegedett vizeken feltétlenül érdemes rápróbálni.