Ha a folyóvízi, paducos-márnás etetőanyagok alapját alkotó termékeket vizsgáljuk, a sajtliszt az első helyen szerepel a rangsorban. Ez az adalék soha nem maradhat ki egy jó folyóvízi etetőanyagból. Szemcsemérete igen finom, lisztszerű, melyet az erőteljes illatú, parmezán jellegű sajt ledarálásával nyernek. 20%-ban érdemes a száraz etetőanyaghoz keverni.