Speciális összetételének köszönhetően ez a keverék hihetetlen módon tudja szelektálni a halakat. A Gros Poissons egy édeskés, gyümölcsös illatú, rendkívül tömény összetételű, alkohol bázisú nagyhalas (elsősorban pontyos) aroma, amely főként a hideg (15 Celsius-fok alatti hőmérsékletű) vízben aktivizálja a halakat. Etetőanyaghoz használva, célszerűbb a bekeveréshez szánt vízbe önteni és elkeverni az aromát, így egyenletesen oszlik el az etetőanyagon. De még tovább növeli hatékonyságát, ha a csalit is átitatjuk az aromával. Miután vízbeért, azonnal elkezd oldódni, ám mégis órákon át képes ott tartani a halakat. Rendkívüli mértékben növeli a halak étvágyát és kapókedvét. Tavasszal, ősszel és télen rendkívül eredményesen használható!